Dietolog vysvětluje, proč je pomerančový džus škodlivý: „Toto téma často překvapuje většinu lidí.“
Expert Miodrag Borges vysvětluje, kolik cukru obsahuje sklenice pomerančového džusu.
Myšlenka pít pomerančový džus k snídani je velmi rozšířená, dá se dokonce říci, že je to téměř všeobecný zvyk, ale je to opravdu zdravé? Na tuto otázku odpovídá dietolog Miodrag Borges ve svém nejnovějším informativním videu, kde vysvětluje, kolik cukru obsahuje sklenice pomerančového džusu.
„Dnes diskutujeme o tématu, které většinu lidí často překvapuje: množství cukru v džusu,“ vysvětluje dietolog z Kanárských ostrovů. „Sklenice džusu ze supermarketu obsahuje spolu s dužinou něco málo přes 23 gramů cukru na sklenici o objemu 250 mililitrů,“ říká Miodrag Borges.
Ale „pokud si vyberete čerstvě vymačkaný džus, nakonec spotřebujete asi 23 gramů cukru na sklenici o objemu 250 ml“, což je přesně tolik, kolik v předchozím případě.
Množství cukru v čerstvě vymačkaném pomerančovém džusu
„A co se stane, když místo toho připravíme doma šťávu ze tří pomerančů z tisíciletého stromu v Tibetu, požehnaného dalajlámou? Pak bude celkové množství cukru, které spotřebujeme, stejné – asi 23 gramů na sklenici o objemu 250 mililitrů,“ vysvětluje dietolog.
Přihlaste se a užijte si neomezený přístup. Buďte v obraze o všech místních a světových novinkách a čtěte naše analýzy aktuálních událostí. Užijte si neomezený přístup k našim sekcím z jakéhokoli zařízení.
„Z hlediska metabolismu se fruktóza, neboli ovocný cukr, chová stejně jako cukr v nealkoholických nápojích nebo cukr, který přidáváme do kávy,“ vysvětluje Miodrag Borges, protože „když mluvíme o pomerančovém džusu, původ nemá velký význam“, zdůrazňuje.
Ačkoli je pomerančový džus prospěšný, protože je bohatým zdrojem vitamínů C, A, kyseliny listové a minerálů, jako je draslík a hořčík, je třeba jej konzumovat s mírou, protože je třeba si uvědomit, že při odšťavňování ovoce se odstraní vláknina a koncentruje se cukr, proto by se měl konzumovat s mírou, aby se zabránilo výkyvům hladiny glukózy a inzulínu, zejména u dětí.
