Psychiatr: „Nadměrný příjem kofeinu i cukru může mít negativní vliv na zdraví a fungování mozku.“

Odborník tvrdí, že kofein, stejně jako cukr, může po počátečním účinku způsobit pokles energie.

Podle psychiatra jsou kofein a cukr normalizující látky, které mají podstatný vliv na naše zdraví. Cítili jste se někdy po konzumaci velkého množství sladkostí skleslí? Věda může poskytnout odpověď na tento jev. Odborník porovnává vlastnosti obou látek a jejich účinek na fyzické i psychologické úrovni.

„Co je horší: kofein nebo cukr?“ ptá se psychiatr a vyvolává tak velmi zajímavou diskusi. Podle jeho názoru je cukr „zjevně horší“ než kofein: „Cukr způsobuje záněty a může zvyšovat index tělesné hmotnosti, zatímco kofein podle výzkumů pomáhá snižovat riziko vzniku cukrovky nebo Parkinsonovy choroby,“ dodává psychiatr, aniž by však bagatelizoval nevýhody této látky.

Kofein nebo cukr? Co je horší?

Pokud by mělo být něco jasné, pak to, že jak nadbytek kofeinu, tak nadbytek cukru mohou negativně ovlivnit zdraví a pohodu mozku. Na jedné straně cukr způsobuje výkyvy hladiny glukózy v krvi, zatímco kofein může snížit průtok krve do mozku a snížit účinnost léků.

Kofein a cukr jsou obsaženy v potravinách a nápojích, které konzumujeme každý den, jako je káva, limonády, omáčky a džusy, takže je zcela vyloučit ze stravy není snadný úkol. Podle psychiatrů se doporučuje omezit konzumaci obou látek, aby se zlepšila jasnost a stabilita mysli, a lidé s určitými poruchami, jako je ADHD/ADD, by měli věnovat zvláštní pozornost jejich konzumaci.

Proč je cukr tak nebezpečný pro vaše zdraví?

Trvalá konzumace cukru v potravinách může mít negativní vliv na zdraví: nadměrná konzumace cukru může vést nejen k cukrovce, ale také ke zvýšení rizika kardiovaskulárních onemocnění, hypertenze, chronických zánětů a nealkoholického onemocnění jater. Omezení konzumace cukru je skvělým prvním krokem ke zdravému životnímu stylu.

Jak začít omezovat konzumaci cukru

Pokud jste se již rozhodli, že vzdání se cukru je jedním z nejlepších rozhodnutí pro vaše zdraví, zde je několik tipů. Ačkoli každý má své tempo, je důležité vědět, že úplné vzdání se cukru se nedoporučuje. Je lepší to dělat postupně. Ale kde začít?

• Vyčistěte svou spíž od potravin, které prošly intenzivním zpracováním: džusy, cereálie, sušenky, rafinovaná mouka nebo dorty.
• Pijte hodně vody. Někdy si pleteme chuť na sladké s žízní, proto naslouchejte svému tělu a pijte dostatek tekutin.
• Vždy mějte po ruce zdravé svačiny, například datle. Můžete si také vybrat přírodní kakao, ořechové nebo lískooříškové pasty.
• Zařaďte do svého snídaně nové potraviny, jako jsou bílkoviny, syrová zelenina, vláknina a zdravé tuky.
• Pokud máte chuť na sladké, nahraďte bonbóny ovocem. I když také obsahují cukr, je to mnohem zdravější volba.
• Postupně snižujte množství cukru v čaji a kávě. Uvidíte, jak si vaše chuťové pohárky zvyknou na původní chuť těchto nápojů.