Jak se jmenuje kávovník? Málokdo zná odpověď.

Některé stromy zanechaly stopu v historii a jeden z nich dal vzniknout kávě – nejdůležitějšímu nápoji v každodenním životě a ekonomice mnoha zemí.

Jak se jmenuje kávovník?

Existují stromy, které díky hodnotě svých plodů změnily běh světových dějin. Jedním z nich je strom, který dal vzniknout jednomu z nejpopulárnějších nápojů na planetě: kávě.

Tento strom nejenže přináší plody, které miliony lidí potřebují každé ráno, ale má také významný vliv na světovou ekonomiku. Jeho pěstování je neodmyslitelnou součástí venkovského života v desítkách tropických zemí. Prozradíme vám název tohoto zvláštního stromu a řekneme vám, co ho činí jedinečným.

Více než jen nápoj: ovoce, které pohání ekonomiku

Jak se jmenuje kávovník? Málokdo zná jeho název.

Kávovník , obvykle nazývaný káva , patří do rodu Coffea . Dva nejdůležitější druhy jsou Coffea arabica (jemnější a aromatičtější) a Coffea canephora (silnější a odolnější) – robusta .

Domovem tohoto stromu je východní Afrika, zejména vysokohorské oblasti Etiopie, ale dnes se pěstuje v mnoha tropických oblastech světa, jako je Latinská Amerika, Afrika a Asie.

Plodem kávovníku, známý jako kávová třešeň, je malá bobule, která při zrání zčervená. Uvnitř se nacházejí dvě semena: kávová zrna. Tato zrna se suší, praží a melou, aby se z nich vytvořil nápoj, který si podmanil svět.

Původ kávy: příběh, který začíná na tropickém stromě

Co dělá tento strom tak cenným?

Kávovník není jen rostlina, je základem světové kávové kultury . Od pěstování až po šálek kávy tento strom symbolizuje práci, tradice a chuť.

Podle údajů kávové asociace lze mezi jeho hlavní charakteristiky zařadit:

• Je to keř nebo malé strom vysoký 2 až 4 metry.
• Má zelené, lesklé, oválné listy.
• Kvete drobnými, velmi voňavými bílými květy.
• Plody dozrávají během několika měsíců a obvykle se sbírají ručně.
• Potřebuje teplé klima s mírnou vlhkostí a úrodnou půdou.
• Kmen má rovný a hladký.
• Plodit začíná ve třetím až čtvrtém roce života.

Kávovník je symbolem trpělivosti a oddanosti věci. Každá šálek kávy ztělesňuje práci farmářů, kteří pečlivě pěstují tento úžasný strom. Coffea arabica a Coffea canephora jsou zdrojem nejen nápoje, ale také příběhů, rituálů a společných okamžiků po celém světě.