Jak vařit úsporně na indukční varné desce? Postarejte se o jednu věc a vaše účty se sníží.
Popularita indukčních varných desek neustále roste. Stávají se stále častější v polských domácnostech. Spotřebovávají však hodně elektrické energie a mají vliv na vaše účty. Pokud jste se tedy rozhodli pro indukci, je dobré vědět, jak ji efektivně používat. Stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel.
Jak snížit spotřebu elektrické energie indukční varnou deskou?
Výhody používání indukční varné desky
Indukční varné desky mají mnoho výhod. Především jsou vysoce účinné: ohřívají přímo hrnce a pánve, což výrazně zkracuje dobu vaření. Jsou schopny rychle dosáhnout vysokých teplot, aniž by plýtvaly energií. Jsou mnohem účinnější než plynové a elektrické sporáky. Indukční sporáky mají nejnižší tepelné ztráty – spotřebovávají až 90 % energie , zatímco elektrické sporáky spotřebovávají 70–75 % a plynové pouze 35–40 %.
Moderní indukční varné desky se také vyznačují bezpečností. Zahřívají se pouze tehdy, když na ně položíte hrnec , a po vaření rychle vychladnou, což minimalizuje riziko popálení. Čištění indukčních varných desek je jednodušší než u běžných. Nemusíte se bát rozlitých tekutin nebo horkých povrchů. Často stačí varnou desku pouze otřít vlhkým hadříkem.
Češi si stále častěji volí indukční varné desky, mimo jiné i kvůli jejich estetické přitažlivosti. Harmonicky zapadají do moderního interiéru a lze je instalovat na kuchyňskou linku. Ideálně odpovídají současným trendům v interiérovém designu.
Jak vařit úsporně na indukční varné desce
Znalost možností vaší indukční varné desky může výrazně snížit vaše výdaje. Správné metody vaření mají rozhodující význam. Ne každý nádobí je vhodný pro indukční varnou desku – vybírejte nádobí s příslušným označením nebo vyrobené z materiálů kompatibilních s indukční varnou deskou, například z nerezové oceli. Pro ideální přilnutí musí být dno rovné.
Doba vaření můžete ještě více zkrátit zakrytím hrnců pokličkami, které udrží teplo. Pamatujte také, že na malé varné desky byste neměli pokládat velké hrnce nebo pánve.
Spotřebu energie můžete snížit také tím, že si předem naplánujete čas vaření. Vaření více jídel najednou nebo velkých porcí šetří čas i energii. Tato metoda se hodí i pro jiné typy sporáků.
Pro správnou funkci indukční varné desky jsou potřebné vhodné hrnce a pánve.
Péče o indukční varnou desku
Udržování varné desky v perfektním stavu je zásadní. Pouze tak bude fungovat optimálně a zajistí maximální energetickou účinnost. Po každém použití otřete povrch vlhkým hadříkem . Můžete přidat jemný čisticí prostředek nebo několik kapek octa.
Nepoužívejte nástroje, které by mohly poškrábat povrch, například kartáče nebo hrubé houbičky. Speciální měkké utěrky pro indukční varné desky lze zakoupit v obchodech . Pravidelně také kontrolujte napájecí kabely, zda nejsou poškozené.
Na odolnější nečistoty použijte škrabky a čisticí prostředky speciálně určené pro indukční varné desky a snažte se nepoškodit varnou desku. V případě problémů nebo poruch se nepokoušejte opravit zařízení sami – obraťte se na autorizovaný servisní středisko.
