Chutí připomíná směs jablka, ananasu a banánu. Je bohatý na vlákninu a železo a po konzumaci podporuje normální funkci střev.
Feijoa – exotické bobule, které chutnají jako kombinace jablka, ananasu a banánu. Jsou skutečným zdrojem vitamínů, bohatým na vlákninu a železo. Podporují normální funkci střev a zlepšují činnost štítné žlázy. Pokud máte možnost, určitě je vyzkoušejte.
Feijoa (sellova akka) – ovoce z Brazílie.
Feijoa, také známá jako akka sellova, je plod keře z čeledi myrtovitých. Jeho domovinou je Jižní Amerika, konkrétně Brazílie . Původně rostl v Uruguayi, nyní se vyskytuje také v Paraguayi, Gruzii a Abcházii.
Feijoa jsou malé podlouhlé bobule, které dozrávají na podzim. Jsou zelené a mají velmi intenzivní aroma . Slupka je silná, ale jedlá, a pod ní se nachází měkká a šťavnatá dužina . Skládá se ze dvou samostatných částí. První je průhledná a želéovitá se semeny, druhá je hustá a mírně zrnitá.
Akka selova je velmi sladká a aromatická . Mnoho bobulí chutná jako kombinace jablek, ananasu a banánu . Čerstvé bobule lze koupit online, v obchodech se zdravou výživou nebo v obchodech s orientální kuchyní s dobrým sortimentem. Je těžké je najít a v řetězcích obchodů je pravděpodobně nenajdete.
Jaké vlastnosti má feijoa?
Feijoa je bohatá na vitamíny A, C, E, K a vitamíny skupiny B. Mezi minerály obsahuje fosfor, draslík, hořčík, vápník, železo, jód, sodík a zinek . Kromě toho obsahuje feijoa mnoho antioxidantů.
Pravidelná konzumace plodů feijoa výrazně posiluje organismus. Zlepšují funkci imunitního systému a chrání před rozvojem mikroorganismů, patogenních mikroorganismů a nemocí. Antioxidanty snižují vliv volných radikálů, čímž zpomalují proces stárnutí.
Bobule feijoa mají vlastnosti, které podporují činnost trávicího systému . Vláknina zlepšuje trávení a urychluje metabolismus. Odstraňují toxiny a škodliviny ze střev , regulují stolici a předcházejí zácpě. Díky těmto vlastnostem také přispívají ke snížení hmotnosti.
Díky vysokému obsahu vlákniny může feijoa pozitivně ovlivňovat kardiovaskulární systém . Konzumace ve velkém množství přispívá ke snížení hladiny cholesterolu a arteriální hypertenze. Může také snížit riziko vzniku onemocnění, jako je ateroskleróza, infarkt a ischemická choroba srdeční.
Kromě toho může feijoa pomoci při hypotyreóze . Bobule obsahují snadno stravitelný jód, který podporuje produkci nezbytných hormonů.
Jak jíst plody feijoa?
Plody feijoa jsou samy o sobě velmi chutné jako svačina během dne , dezert nebo mezi jídly. V kuchyni je používáme k vylepšení ovocných smoothie a salátů, ale také k ozdobení různých dezertů a zmrzliny.
Z plodů feijoa se vyrábějí lahodné džemy a marmelády. Skvěle doplní chuť palačinek, lívanců a dokonce i domácího pečiva a sušenek.
