„Elixír mládí“, který chrání vaši mysl a vylučuje toxiny z těla: tajemství životní síly
Jedná se o jeden z produktů, který zpomaluje stárnutí a vrací mládí těm, kteří jej konzumují každý den.
„Elixír mládí“, který chrání vaši mysl a odstraňuje toxiny z těla.
Po staletí bylo v středomořských kulturách olivové oleje prvního lisování za studena ctěno nejen jako potravina , ale také jako lék a symbol míru.
Dnes věda potvrzuje to, co již bylo známo: je to skutečný „elixír mládí “, nezbytný pro zdraví mozku a dlouhověkost. Zjistěte, jak jej zařadit do svého jídelníčku, abyste proměnili své blaho zevnitř.
„Elixír mládí“, který chrání vaši mysl a odstraňuje toxiny z těla.
Kouzlo olivového oleje
Tajemství olivového oleje spočívá v jeho dvou hlavních vlastnostech:
- Mononenasycené mastné kyseliny (omega-9): hlavně kyselina olejová, která pomáhá snižovat záněty a je preferovaným zdrojem energie pro mozek. Dobře vyživený mozek je mozek chráněný před poklesem kognitivních funkcí.
- Polyfenoly (oleokanthal a oleuropein): jsou to nejúčinnější antioxidanty. Působí jako molekulární štíty a bojují proti volným radikálům, které způsobují stárnutí buněk. Oleokanthal zejména napodobuje působení přírodních protizánětlivých látek, podporuje detoxikaci buněk a snižuje riziko chronických onemocnění.
Jak konzumovat olivový olej každý den
Hlavní je vytrvalost a kvalita. Abyste mohli těžit z jeho prospěšných účinků na dlouhověkost, ujistěte se, že olej patří do třídy Extra Virgin (EVOO) a konzumujte jej v syrové formě.
- Ranní rituál: začněte den lžící vysoce kvalitního olivového oleje z prvního lisování za studena. Můžete jej konzumovat v čisté formě nebo smíchat s polovinou citronu na lačný žaludek. To stimuluje trávicí systém a zlepšuje vstřebávání živin.
- Náhrada tuku: Nahraďte všechny nasycené tuky (máslo, sádlo) extra panenským olivovým olejem. Používejte jej k restování zeleniny při nízké teplotě a především k dokončení přípravy pokrmů.
- Závěrečný dotek: přidejte trochu olivového oleje do salátů, studených polévek nebo toastů – a získáte denní dávku polyfenolů a ochranných mastných kyselin.
„Elixír mládí“, který chrání vaši mysl a odstraňuje toxiny z těla.
Jednoduché recepty s přidáním olivového oleje
Nemusíte být šéfkuchařem, abyste EVOO začlenili do svého života.
A. Vinaigrette „omlazující“ (5 minut)
- 3 díly olivového oleje prvního lisování za studena.
- 1 díl organického jablečného octa.
- Špetka kurkumy (zesiluje antioxidační účinek).
- Sůl a pepř podle chuti.
- Použití: dochuťte každodenní saláty, abyste získali koncentrovanou dávku ochrany.
B. Ochranný toast (2 minuty)
- Opečte plátek celozrnného chleba.
- Nastrouhejte čerstvý stroužek česneku.
- Velkoryse pokapejte olivovým olejem z prvního lisování za studena.
- Posypte sezamovými semínky a špetkou oregana.
- Použití: Snídaně nebo svačina, která vyživuje nervový systém.
