Odborníci varují: ceny potravin opět rostou a není to kvůli válce
V Portugalsku se potravinový koš opět zvedl a tento týden dosáhl nejvyšší hodnoty od doby, kdy se tento soubor základních produktů začal sledovat. Celková částka přesáhla 254 eur v kontextu rostoucího mezinárodního napětí, které opět vyvolává pochybnosti o možném dopadu globální nestability na ceny, které platí rodiny.
Zdá se však, že tento nárůst prozatím nesouvisí s konfliktem na Blízkém východě. Podle webu specializovaného na ekonomiku, management a korporátní publicistiku nejnovější údaje sdružení na ochranu spotřebitelů DECO PROteste ukazují, že k růstu cen dochází již od začátku roku.
Navíc košík základního zboží sledovaný organizací dosáhl 254,12 eur, což je nejvyšší hodnota zaznamenaná od začátku této analýzy v Portugalsku. Oproti začátku roku 2026 se sada produktů zdražila o 12,3 R$, což představuje nárůst o 5,09 %.
Rozdíl je ještě patrnější, když se vrátíme do roku 2022. V prvním týdnu tohoto roku, kdy začalo sledování tohoto základního koše, byla cena o 66,42 R$ nižší. V praxi to znamená, že celkové náklady vzrostly o 35,39 % za něco málo přes čtyři roky.
Přestože se současná eskalace napětí na Blízkém východě shoduje s tímto novým maximem, odborníci se domnívají, že na stanovení přímého vztahu mezi těmito dvěma jevy je ještě příliš brzy.
Koš na potraviny dosáhl nového maxima
Mezi 4. a 11. březnem zaznamenaly některé produkty obzvláště prudký nárůst. Tuňák vařený v rostlinném oleji byl jedním z nejzřetelnějších případů s nárůstem přibližně 33 % během týdne.
Významný nárůst zaznamenaly také frankfurtské párky, které se blíží 20 %. Spirálové těsto se ve stejném období zvýšilo přibližně o 12 %.
Tyto variace pomáhají vysvětlit celkový nárůst koše, ačkoli odborníci zdůrazňují, že cenové chování je často výsledkem více faktorů, od logistických nákladů po obchodní strategie.
Konflikt na Blízkém východě stále bez přímého dopadu
Napětí na Blízkém východě již mělo dopad na mezinárodní energetický trh. Cena ropy opět překonala hranici 100 dolarů za barel, což vyvolává obavy z dominového efektu na ekonomiku.
Přesto se analytici domnívají, že jakýkoli dopad na ceny potravin by pravděpodobně nebyl okamžitý. Ekonom Filipe Garcia z poradenské společnosti Informação de Mercados Financeiros vysvětluje, že ekonomické dopady mezinárodních konfliktů obvykle nějakou dobu trvá, než se projeví v supermarketech.
O přípravky, které ospravedlňují náhlé nárůsty, v současnosti podle odborníka není nouze. Dodává, že pokud dojde k okamžitým nárůstům, mohou být výsledkem především očekávání trhu nebo spekulativních pohybů.
Doprava a energetika mohou tlačit na ceny
Pokud se mezinárodní situace protáhne, mohou se důsledky projevit později prostřednictvím dalších nákladů, zejména těch, které jsou spojené s dopravou.
V Portugalsku se více než 90 % zboží přepravuje kamiony. Výrazné zvýšení cen pohonných hmot by proto mohlo mít dopad na konečnou cenu placenou spotřebiteli.
Hnojiva by se také mohla prodražit, pokud budou přetrvávat narušení obchodních cest v oblasti Perského zálivu, protože mnoho z těchto produktů prochází Hormuzským průlivem.
Vzhledem k tomuto scénáři ekonomové doporučují věnovat cenovému vývoji v nadcházejících měsících zvýšenou pozornost. Pamatují si, že situace mezinárodní nestability způsobily v minulosti rychlý nárůst, ne vždy doprovázený stejně rychlým poklesem, když tlak klesá.
Monitorování cen se proto stává nezbytným pro pochopení toho, do jaké míry tyto odchylky odrážejí skutečné náklady nebo dynamiku trhu. Podle Executive Digest by vývoj v příštích týdnech mohl pomoci objasnit, zda je současné zvýšení jen jednorázovou epizodou, nebo začátkem nové fáze tlaku na ceny potravin v Portugalsku.
Přečtěte si také:
