Vyšetření potvrdila kontaminaci bakteriemi v pizzerii vyšetřované v PB

Po testech provedených Ústřední zdravotnickou laboratoří Paraíba bakteriální kontaminace ve vzorcích potravin odebraných v pizzerii vyšetřované na propuknutí potravinové infekce.

Případ vyústil v smrt ženy a péče o více než 100 lidí v Pombal, v Sertão Paraíba. Informaci potvrdil tuto sobotu (28.) státní ministerstvo zdravotnictví.

Celkem bylo laboratoří analyzováno sedm vzorků potravin. Z nich šest vykazovalo přítomnost bakterií, což naznačuje .

Týmy ze Státního zdravotního dozoru a ze Státního zdravotního dozoru provedly kontroly v zařízení, které bylo označeno za možný původ případů. Během návštěv byly shromážděny vzorky potravin, vstupů a materiálů používaných v kuchyni.

Byl také povolán Institut vědecké policie a vyšetřování probíhá pod vedením .

V poznámce zaslané na CNN Brazílieobhajoba pizzerie La Favorita uvedla, že nebyla předvolána a vyrozuměna o výsledku tohoto oznámení. Přečtěte si celou poznámku:

Do dnešního dne nebyla obhajoba vyrozuměna/vyrozuměna o výsledku této zprávy. O tomto konkrétním výsledku však víme, že se jedná o kus pizzy (zbytky) zabavený během 16. pondělí v 16 hodin, tedy téměř 24 hodin po přípravě pizzy. Navíc tento „kus“ měl pokojovou teplotu, tedy zcela mimo normy pro přesnou a správnou kontrolu. Víme, že pizza je velmi rychle se kazící potravina, nelze tedy potvrdit, zda byl tento kousek pizzy v prostorách pizzerie kontaminován či nikoliv. Stále čekáme na vyšetřování civilní policií

Pochopte případ

Zemřela 44letá ženapo možném otrava jídlem v Pombal, v Sertão da Paraíba, v případě, který také zanechal více než 100 lidí s příznaky po konzumaci jídla v pizzerii ve městě.

A zemřel zemědělský inženýr a státní úředník Raissa Maritein Bezerra e Silvav úterý ráno (17) v nemocnici Senador Rui Carneiro. Prvotní podezření je, že se jí po jídle pizzy v podniku udělalo špatně.

Případ vyšetřuje PCPB (Paraíba Civil Police), která zahájila vyšetřování v pondělí (16. Podle korporace asi 115 lidí vykazovalo příznaky otravy na různé úrovni závažnosti poté, co se najedli ve stejné pizzerii v centru města.

*Pod dohledem