Vychutnáváte si dobré jídlo na 50 metrů vysoké zavěšené plošině? Za tuto cenu to budete moci udělat v těchto portugalských městech
Možnost vychutnat si jídlo šéfkuchaře ve výšce 50 metrů již nebude jen abstraktním pojmem, ale velmi brzy se stane skutečností. Mobilní konstrukce projede několik portugalských měst a zájemci se nyní mohou dozvědět, jaká bude cena za toto beztížné dobrodružství.
Odpověď na tuto gastronomickou zajímavost zahrnuje ceny od 145 eur za oběd až po 175 eur za večeři. Místa, na která se vztahuje tato bezprecedentní zavěšená struktura, jsou Lisabon, Porto, Aveiro a město Algarve Olhão, uvádí noviny prostřednictvím přílohy věnované cestovnímu ruchu a restauracím.
Zážitek se odehrává na platformě vytvořené společností Sky Lounge, která má kapacitu vystoupat až na ekvivalent sedmnáctipatrové budovy. První zkouška se odehrává u řeky Tejo, v lisabonském Terreiro das Missas, kde dvaadvacet hostů pomalu stoupá k nebesům. Kompletní jídlo je připravováno naživo a osobně vysoce uznávanými kuchaři na scéně národních restaurací.
Extrémní bezpečnost si vyžádala desítky metrů nad zemí
Stejný zdroj uvádí, že otázka ochrany zákazníka byla zvážena do nejmenších detailů, aby byl zaručen maximální klid během jídla. Mobilní struktura má velmi přísnou úroveň zabezpečení a je podporována mnoha národními a mezinárodními certifikacemi v této oblasti. Tyto kontrolní mechanismy slouží k pravidelné kontrole neporušenosti nosných lan, hlavního jeřábu a samotné nosné základny.
Zakladatel promotérské společnosti zajišťuje zmírnění rizika nehod prostřednictvím přísných pravidel uložených všem účastníkům. Francisco Mendonça zdůrazňuje povinné používání bezpečnostních pásů se šesti napínacími body, které udržují strávníky dokonale připevněné k židlím. V provozu je vždy přítomen kuchyňský tým složený z pěti členů a jednoho výhradně odpovědného za bezpečnost na palubě.
Kalendář a kuchaři vybraní pro dobrodružství
Portugalská metropole hostí první výstupy naplánované na poslední tři květnové dny za přítomnosti šéfkuchaře Chakalla. Sezení trvají přibližně devadesát minut a zahrnují pečlivou prezentaci pěti různých gastronomických návrhů. Komorní atmosféra těchto premiér umožňuje pouze sto osmdesát účastníků, kteří budou rozmístěni v několika směnách ve stanovených dnech.
Výše uvedený zdroj vysvětluje, že cesta pokračuje směrem k městu Porto během měsíce června s kuchyní předanou Ricardu Costovi. Uznávaný gastronomický manažer má ve svém bohatém profesním životopisu dvě hvězdy od prestižního průvodce Michelin. V měsíci červenci dorazí do regionu Aveiro těžká plošina pod kulinářským velením Tonyho Martinse.
Letní turné končí na jihu země v průběhu měsíce srpna s plánovanou zastávkou ve městě Olhão. Kuchařka Noélia Jerónimo se ujme zavěšené kuchyně, která bude instalována s privilegovaným výhledem na Ria Formosa. Tato národní trasa zaručuje rozmanitost chutí přizpůsobených regionálním produktům každé zeměpisné zastávky vytvořené organizací.
Kulturní aspekt a naprosto exkluzivní prostředí
Iniciativa se snaží jít nad rámec jednoduchého jídla a vytvořit koncept čisté smyslové podívané na portugalském nebi. Inaugurační vydání v Lisabonu zahrnuje tři další sedadla v konstrukci, která jsou vyhrazena pro živé hudební vystoupení. Dva kytaristé a zpěvák fado předvedou tradiční portugalskou hudbu, zatímco platforma bude zcela zavěšena ve vzduchu.
Propagující společnost zdůrazňuje, že hlavním cílem je navrhnout průkopnický a vysoce pohlcující zážitek pro ty, kteří si kupují vstupenky. Kombinace haute cuisine s vizuální podívanou, kterou poskytuje letecká perspektiva, promění každé jídlo ve velmi jedinečnou událost. Edice jsou záměrně limitovány, aby zajistily exkluzivní a neopakovatelný charakter každého výstupu na nebe pokrytých měst.
Národní investice a otevřenost firemním akcím
Expresso dále vysvětluje, že tento odvážný projekt odráží ambice zcela portugalského týmu zaměřeného na vytvoření neobvyklé dynamiky. Realizace tohoto inovativního nápadu na pokrmy ve vzduchu představovala finanční investici kolem 350 tisíc eur. Struktura je připravena fungovat i nad rámec zasedání otevřených široké veřejnosti, která byla na výše uvedené letní měsíce vyhlášena.
Obchodní koncept byl navržen s potřebnou flexibilitou pro pořádání firemních akcí velkých společností nebo luxusních soukromých oslav. Platformu lze upravit pro speciální edice šité na míru smluvnímu klientovi, přičemž hlavním zaměřením je vždy vizuální podívaná. Bezpečnost a exkluzivita jsou i nadále nesmlouvavými předpoklady, které definují práci prováděnou touto ambiciózní národní organizací.
Přečtěte si také:
