Zpoždění výsadby kukuřice by mohlo ohrozit klíčení zrna v Goiás
Na 230 kilometrech, které oddělují hlavní město Goiânia (GO) od obce Rio Verde (GO), plodiny druhé plodiny kukuřice přebírají krajinu savany Goiás směrem na jihozápad, a to i přes zpoždění s výsadbou letošních obilovin kvůli počasí.
Deště narušily sklizeň sóji a snížily tak okno setí kukuřice. Podle Clodoalda Calegariho, prezidenta Asociace producentů sóji a kukuřice z Goiás (Aprosoja-GO), měl plán výsadby skončit 20. února, ale byl dokončen o měsíc později, 15. března, což by mohlo ohrožení klíčení zrna a následně produktivity.
V posledním cyklu (2025) vyprodukoval Goiás více než 13 milionů tun kukuřice, z toho 11 milionů byla druhá sklizeň. pro tento rok, Calegari se obává, že „kromě snížení osázené plochy existuje riziko poklesu produktivity, což je hrozné pro producenty, kteří již nyní pracují s úzkými maržemi“.
„Naše okno bylo posunuto a nechali jsme ideální čas na výsadbu kukuřice. Následujících 15 až 20 dní bude zásadních pro dobrou tvorbu lusků. Producent nemůže zastavit podnikání přes noc. Vše bylo naprogramováno pomocí zakoupených hnojiv a semen“, dodává.
Podle zástupce společnosti Aprosoja ve státě nyní výrobce podstupuje riziko sám, protože neexistuje žádné „pojištění kvality“, jak se zónování označuje ve venkovském pojištění.
„V oblasti činnosti společnosti Comigo nikdy žádná nebyla,“ říká Beckembauer Ferreira, technický obchodní koordinátor největšího výrobního družstva ve státě. Aniž by použil termín rekord, upřesňuje, že za posledních deset let byl minulý cyklus jedním z nejlepších z hlediska produkce v regionu díky „dobré produkci v nejvyšších regionech, jako jsou Jataí a Serranópolis, s vynikajícím výkonem“.
„Vzhledem k přítomnosti jevu El Niño, který se předpokládá na nadcházející měsíce, je riziko nedostatku vody na konci cyklu reálné,“ zdůrazňuje koordinátor.
Kukuřice, „zlato“ plodin Goiás
I když co do objemu a přidané hodnoty je kukuřice plodinou, která se v Goiás za poslední tři desetiletí znovu objevila.
Podle údajů ministerstva zemědělství Goiás je výroba v Goiás soustředěna na jih území s důrazem na obce Rio Verde, Jataí, Mineiros a Montividiu. Ve druhé sklizni je účast regionu Jih ještě výraznější, odpovídá za 82,1 % státní produkce.
Kromě toho jsou cereálie součástí kultury a kuchyně Goiás. Jedním z příkladů je tamale vařené ve slámě, ať už sladké nebo slané.
Na konci 90. let 20. století s technologickým pokrokem získala kukuřice významnou produktivitu na poli. Produkce safrinhy se pohybovala kolem 80 pytlů na hektar. S přijetím technologií toto číslo vyskočilo na 130 pytlů na hektar, což je současná úroveň produktivity členů Comigo.
V následujícím desetiletí, mezi rokem 2000, přestalo být obilí pouze komoditou a stalo se vstupem pro výrobu živočišných bílkovin s rozmachem agrobyznysu. Značky jako Sadia a Perdigão, které dnes patří pod gigant MBRF, daly obilí nové využití a hodnotu.
Nyní začíná nová éra: výroba energie prostřednictvím kukuřice. Podnikání přináší cereáliím přidanou hodnotu a společnosti jako Inpasa dohlížejí na tento slibný kousek trhu. Společnost paraguayského původu oznámila výstavbu prvního v Goiás na konci roku 2025. Zahájení provozu závodu se očekává v březnu 2027. Produkce by si měla vyžádat 2 miliony tun kukuřice ročně.
Nepočítaje výrobu DDG, popř Destilátory sušená zrnanebo Dried Distillery Grains, což je „koprodukt“ výroby kukuřičného etanolu, který se prosazuje ve výživě zvířat. DDG, bohatý na bílkoviny, by také mohl zvýšit výkrm dobytka ve státě.
Produkce přijde vhod, vezmeme-li v úvahu, že Goiás má druhé největší stádo skotu v zemi, s důrazem na ukončení v uzavřeném prostoru v konečné fázi výkrmu.
Pro Dorivana Cruvinella, výkonného prezidenta společnosti Cooperativa Comigo, která zastupuje kolem 14 tisíc výrobců, je na obzoru další marketingová příležitost pro členy, „která poslouží jako páka v marketingu“, dodává.
