Projekt „Cabaz do Mar“ se vrací s návštěvou solných plání Tavira
Městské muzeum Tavira opět posílí projekt „Cabaz do Mar“ novou aktivitou věnovanou vesmíru tradičních solných pánví. Iniciativa se koná 31. května v 10:30 v Salinas dos Herdeiros de Rui Simeão v Taviře.
Projekt sestává z návštěv vedených místními producenty, kteří sdílejí znalosti spojené s mořem, tradičními produkty a středomořskými znalostmi předávanými mezi generacemi.
V tomto vydání bude účastníky doprovázet Licínio Adriano, odpovědný za Salinas dos Herdeiros de Rui Simeão, na návštěvě, která jim umožní seznámit se s řemeslným procesem výroby soli.
Podle organizace tato aktivita představí všechny fáze práce v solných dolech, „od čištění nádrží po sběr fleur de sel“.
Iniciativa si také klade za cíl ocenit „tradiční techniky a znalosti spojené s tímto emblematickým produktem Tavira“, oceněným chráněným označením původu (DOP).
Účastníci obdrží košík soli a fleur de sel
Na konci návštěvy obdrží každý účastník košík složený z vybraných místně vyrobených produktů soli a fleur de sel.
Aktivita trvá přibližně dvě hodiny a registrace je povinná a je nutné ji provést do 28. května prostřednictvím online formuláře, omezeného na počet volných míst.
Cena je šest eur pro dospělé a zdarma pro děti do 12 let. Platba se provádí přímo na místě výrobci.
Městské muzeum Tavira doporučuje používání pohodlného oblečení a obuvi, vhodné pro outdoorové aktivity.
Více informací získáte v Městském muzeu Tavira na čísle 281 320 568 a emailu: .
Přečtěte si také:
