Její plody připomínají lucerny a navíc vylučují toxiny a mají léčivé účinky. Krásná rostlina z českých zahrad
Všichni ji znají, ale většina lidí neví, o jakou rostlinu se jedná. Mezitím je mechovka velmi zajímavou variantou pro zahradu! Oranžové slupky skrývají jedlé plody, které lze jíst syrové nebo sušené. Skvěle se hodí do zahrady, na balkon a jako podzimní dekorace do domu.
Na první pohled vypadá jako dekorace z podzimního jarmarku. Oranžové „lucerny“ fialky se každým rokem objevují v zahradách a domácích kyticích. Dnes se vrací v moderním provedení jako dekorativní, jedlá a léčivá rostlina. Zjistěte, jak ji rozpoznat, pěstovat a používat.
Jak vypadá bublinka?
Bublinka (Physalis alkekengi) dorůstá do výšky 60-70 cm. Má vztyčené stonky a zelené listy trojúhelníkového tvaru. Její květy nepřitahují pozornost, ale časem se kalich květu promění v nafouklý plod. Zpočátku je zelený, ale na konci léta získá jasně oranžovou barvu.
Právě tyto lucerny dodávají rostlině její charakteristický vzhled. Uvnitř se skrývá červený kulovitý plod velikosti třešně.
Je mechovka jedovatá nebo jedlá?
Mnoho lidí si pamatuje varování z dětství, že mechovka je jedovatá. Je to pravda, ale jen částečně. Nezralé plody a zelené části rostliny skutečně obsahují toxické sloučeniny. Plně zralé bobule jsou však jedlé. Mají mírně kyselou chuť, méně sladkou než peruánská mechovka.
Lze je jíst syrové, sušené nebo zpracované do džemů a sirupů. Pro sušení je nejlepší sbírat plody se slupkou a podrobit je šetrnému zpracování při nízké teplotě.
Léčivé vlastnosti mechovky
Zralé plody mají protizánětlivé a detoxikační účinky. Regulují metabolismus, pomáhají při onemocněních močových cest, podporují při kožních problémech a chronických bolestech kloubů.
Obsahují vitamín C, vitamíny skupiny B, vlákninu, fosfor, vápník a železo. Z plodů lze připravit nálevy, vodné extrakty a tinktury. Ocení je lidé, kteří chtějí očistit organismus a zlepšit metabolismus.
Pro podzimní kytice a lucerny, nebo nápady pro bublinky
Oranžové slupky plodů se skvěle hodí do suchých kytic. Hodí se také do podzimních věnců a svátečních dekorací.
Kreativnější využití – slupky nasazené na LED žárovky – vypadají jako svítící lucerny. Stačí několik větviček a hned máme originální dekoraci na stůl nebo komodu.
Kdy sbírat mechovku?
Nejlepší doba je září a říjen, kdy jsou slupky jasně oranžové a plody uvnitř červené. Můžete sbírat jednotlivé lucerny nebo celé výhonky a pověsit je k sušení.
Pokud vám záleží na dekoraci, stojí za to nechat část plodů na rostlině. Díky tomu získáte také krajkové slupky, které se objevují na konci podzimu.
Dekorace z bublin v minimalistickém provedení
Pokud počkáte, až se jemná slupka rozpadne, získáte lehkou krajkovou formu. Takové krajkové „kostrovité lucerny“ vypadají skvěle v jednoduchých, moderních aranžmá. Můžete je nastříkat zlatou, stříbrnou nebo bílou barvou ze spreje a použít jako přírodní vánoční ozdoby.
Jak pěstovat bublinatku nafouklou?
Tato rostlina se snadno pěstuje, je dokonce expanzivní. Má ráda slunná místa a propustnou, vápnitou půdu. Ve stínu roste hůře a rodí méně. Pokud ji zasadíte do země, je třeba počítat s tím, že se bude rozrůstat. Proto je dobré ji pěstovat v květináči, který můžete postavit na terasu nebo do zahrady.
Zalévat je třeba pouze v období sucha a na jaře ji je dobré přihnojit kompostem. Rostliny v květináčích je třeba kontrolovat, protože kořeny se snadno rozrůstají.
Je bublinatka vytrvalá rostlina?
Ano, je to mrazuvzdorná vytrvalá rostlina. V zimě nadzemní část odumírá, ale na jaře z oddenků vyrůstají nové výhonky. Ochranu vyžadují pouze mladé rostliny.
