blog
Španělská káva cortado je rovnováhou mezi sytou chutí espressa a mléčným dozvukem cappuccina nebo latte. Zaujme svým charakteristickým aroma, ale je o něco jemnější, a proto si získává popularitu po celém světě. Způsob přípravy cortada je také prokazatelně prospěšný pro…
Sójový olej, který je v České republice méně populární než řepkový, ale široce používaný v potravinářském průmyslu, se stále častěji vyskytuje v hotových omáčkách, margarínech, pečivu, instantních jídlech a mnoha ultra zpracovaných produktech. Nová studie vědců z Kalifornské univerzity v…
Ranní káva je neodmyslitelnou součástí každodenního života milionů lidí po celém světě. Pro některé je to první zdroj energie před snídaní, pro jiné doplněk k rannímu jídlu. Ovlivňuje čas konzumace kávy naše zdraví a pohodu? Studujeme nejnovější výzkumy, názory odborníků…
Olejnatá ryba se často objevuje na našich stolech díky své nízké ceně a mimořádně chutným vlastnostem. Ale víme, co vlastně jíme? Vysvětlíme vám, co se skrývá za jejím názvem a proč je v některých zemích zakázána. Než ji znovu koupíte,…
Některé stromy zanechaly stopu v historii a jeden z nich dal vzniknout kávě – nejdůležitějšímu nápoji v každodenním životě a ekonomice mnoha zemí. Jak se jmenuje kávovník? Existují stromy, které díky hodnotě svých plodů změnily běh světových dějin. Jedním z…
Objevte nejoblíbenější varianty pro tyto svátky. S blížícími se svátky se domy začínají proměňovat. Ale v roce 2025 již nebude klasický obraz zeleného stromku ověšeného ozdobami tím hlavním. Stále populárnější se stává minimalistické Vánoce, kde každý předmět má svou funkci…
Zimní čaj není jen způsob, jak se zahřát v chladných dnech, ale také skvělá volba při nachlazení. Tento voňavý nápoj lze připravit během chvilky a jeho chuť a vlastnosti závisí na zvolených přísadách. Představujeme osvědčené nápady na ingredience a inspiraci…
Asi 168 běžných chemických látek, včetně pesticidů obsažených v potravinách a vodě, může vážně poškodit prospěšné střevní bakterie. Nová studie publikovaná v časopise Microbiology ukazuje, že každodenní vystavení těmto látkám má mnohem silnější vliv na mikrobiom, než se dříve předpokládalo.…
Náhlý nával pavouků málokdy souvisí s nepořádkem. Ovlivňují ho i jiné faktory, které nejsou vždy na první pohled zřejmé. Vysvětlíme vám, proč jsou některé domy pro pavoukovité obzvláště atraktivní a jak snížit jejich počet bez použití chemikálií. Proč je v…
Tradiční zásuvka, která byla po několik generací neodmyslitelnou součástí finských domácností, čelí technologickým změnám. Nová generace modulárních konektorů nyní umožňuje instalovat zásuvky bez oprav, prachu a viditelných kabelů. Nová řešení lze instalovat přímo na stěny, stropy nebo trámy, bez ohledu…