Když je chuť k jídlu pod kontrolou a potěšení je zapomenuto: jak nakládáme s jídlem

Po celá desetiletí byl nedělní oběd víc než jen jídlo. Byl to rituál. Plný stůl, zpomalený čas, rozhovory, které překlenuly generace. Jíst tam nebylo jen vyživovat tělo – bylo to udržování pout, vzpomínek a náklonností. Tento model byl však postupně…


