Výzkum provedený Katalánskou univerzitou (UOC) se zabývá využitím hydrolyzátu larev jako bílkovinné moučky pro brownies a pasterizované mléčné výrobky. Tato iniciativa má za cíl propagovat alternativní zdroje bílkovin v kontextu globální poptávky po potravinách. Konkrétně vědci testovali bílkoviny z dešťových…
Psychoanalytik Steve McKin tvrdí, že „ve světě stresu a úzkosti vyvolávají vánoční ozdoby silné dětské pocity“. Mariah Carey souhlasí: je ten správný čas . Můžete si pustit její hudbu. A ti, kteří již uklidili ozdoby na Halloween, mohou začít zdobit…
Vědci vyvinuli dvě nové metody genové terapie, které umožnily zvrátit věkové snížení kognitivních funkcí u zvířat. Vědci z Virginské polytechnické univerzity (USA) použili pokročilé nástroje pro úpravu genů k obnovení paměti ve stárnoucím mozku zvířat. Skupina modifikovala určité molekulární cesty…