Vědci z Institutu agrochemie a potravinářských technologií v průběhu výzkumu prokázali, že kefír vyrobený z fermentovaného mléka reguluje různé imunitní signální dráhy ve střevech. Studie provedená Institutem zemědělství a potravinářských technologií analyzovala mikrobiologické složení a vliv na signální dráhy a…
Osvěžující nápoj s mátou a okurkou – lehký, čistý a vyvážený výběr. Kefír je považován za jeden z nejjednodušších, ale nejzdravějších produktů pro trávení. Pomáhá obnovit rovnováhu střev, zlepšuje vstřebávání potravy a dodává pocit sytosti bez těžkosti. Když se k…
Tento fermentovaný produkt, který obsahuje až 60 kmenů bakterií a kvasinek, slibuje přínos pro zdraví trávicího ústrojí, imunitního systému a metabolismu. Jedná se o fermentovaný produkt, který se používá již po tisíciletí a jehož vlastnosti začínají být chápány z pohledu…