Ořechy jsou oblíbenou pochoutkou mnoha lidí. Jí je dospělí i děti. Samy o sobě jsou skvělou svačinkou, ale používají se také v mnoha dezertech, pečivu a například v chutné ranní kaši. Ořechy jsou univerzální kulinářský nástroj a cenný zdroj vitamínů…
Pistácie si v poslední době získaly srdce a chuťové buňky mnoha lidí. Najdete je v dezertech, nápojích a předkrmech. Vyznačují se svou chutí, křupavostí a vhodností jako svačina mezi hlavními jídly. Nejedná se však pouze o kulinářský trend. Podle nejnovějších…
Pravidelná konzumace ořechů, jako jsou mandle a pekanové ořechy, má řadu zdravotních výhod. Mandle a pekanové ořechy jsou bohaté na nenasycené tuky a jsou zdrojem bílkovin, vlákniny a dalších důležitých živin. Mandle a pekanové ořechy jsou stejně prospěšné pro zdraví,…
Byly důležitou součástí stravy indiánů, protože skvěle zaháněly hlad. V Evropě se pekanové ořechy staly populární v 16. století a proslavil je španělský cestovatel Alvar Núñez Cabeza de Vaca. Obsahem živin převyšují oblíbené vlašské ořechy a jejich zajímavá chuť z…
Zdraví kardiovaskulárního systému je jedním z pilířů dlouhého a kvalitního života. V tomto smyslu si ořechy již mnoho let zaslouží označení „superpotravina“ díky své schopnosti snižovat hladinu cholesterolu a dodávat tělu zdravou energii. Ale kolik ořechů je třeba sníst denně,…