Výzkumy ukazují, že tuky v potravinách mění biologické hodiny a přizpůsobení organismu ročním obdobím.
Vědci z Kalifornské univerzity potvrdili, že každodenní výběr potravin ovlivňuje vnitřní procesy a mění energetickou rovnováhu. Naše strava přesahuje rámec živin a energie, které každý den přijímáme. Nedávné studie ukazují, že tak jednoduché rozhodnutí, jako je konzumace většího množství nasycených…