Skladujete maso v mrazáku? Po uplynutí této doby již není vhodné k jídlu.
Mražení výrazně prodlužuje trvanlivost masa, ale neznamená, že je nezničitelné. I v chladu a při teplotách pod bodem mrazu se může časem zkazit. Je důležité si to uvědomit, protože změny jsou často těžko patrné. Náš organismus to však zaznamená a…