Senzační objev v zemědělství: vědci z Valencie vyvinuli sprej, který zvyšuje odolnost rajčat vůči suchu
Aby rajčata rostla v optimálních podmínkách, je velmi důležité dodržovat rovnováhu mezi vodou a světlem. Otevření průduchů (těchto malých pórů na listech) reguluje jak transpiraci, tak výměnu plynů, které jsou klíčovými prvky fotosyntézy a vývoje rostlin. Ale když nastane sucho, tento systém selže.
Rostlina je nucena uzavřít průduchy, aby neztrácela vodu, ale tím se snižuje její schopnost generovat energii. Výsledkem je, že rostlina dává méně plodů, tedy méně rajčat.
Zajímavé je, že skupina vědců vyvinula sprej, který pomáhá rajčatům (a jiným plodinám) lépe snášet nedostatek vody. Nanáší se přímo na listy a aktivuje ochranné mechanismy rostliny účinněji než její vlastní přirozená reakce.
Byl vytvořen sprej, který zvyšuje odolnost rajčat vůči suchu
Výzkum provedený vědci Nejvyšší rady pro vědecký výzkum (CSIC) ve spolupráci s Polytechnickou univerzitou ve Valencii (UPV) a společností GalChimia vedl k vytvoření molekuly nazvané iCB (invertovaný cyanobaktin). Jejím cílem je napodobit a zesílit účinek klíčového rostlinného hormonu, který je zodpovědný za reakci na vodní stres – kyseliny abscisové (ABA).
Tento hormon, který rostliny produkují přirozenou cestou, je zodpovědný za uzavření průduchů při nedostatku vody. Nová sloučenina však účinněji aktivuje receptory ABA, zajišťuje účinnější uzavření průduchů a, co je neméně důležité, umožňuje rostlině zachovat si fotosyntetickou schopnost a zotavit se po obnovení zavlažování.
Výsledky byly publikovány v časopise Molecular Plant, jednom z nejuznávanějších vědeckých časopisů v oblasti rostlinné biologie. Kromě toho je vývoj molekuly již patentován, takže ji lze použít v tradičním zemědělství.
Jak sprej působí na rajčata a jiné plodiny
Při aplikaci spreje na listy začne molekula iCB působit tak, že napodobuje ABK. Vazuje se na specifické receptory tohoto hormonu a aktivuje stejný obranný mechanismus, který se spouští přirozeně v podmínkách sucha. Klíčem je, že nutí rostliny šetřit vodou, aniž by snižoval jejich schopnost růst.
Kromě toho iCB také aktivuje geny, které stimulují produkci ochranných sloučenin, jako je prolin nebo rafinóza, molekuly, které pomáhají stabilizovat rostlinné buňky v extrémních podmínkách. To znamená, že rostlina nejen lépe snáší nedostatek vody, ale také se může rychleji zotavit a pokračovat v produkci.
Na rozdíl od jiných řešení, která vyžadují změnu DNA rostlin, tento sprej působí zvenčí a může být použit na běžných plodinách bez právních a technických komplikací. To otevírá možnosti pro jeho použití v zemědělských podnicích, kde je přístup k vodě omezený nebo zcela chybí.
V nedávných testech rajčata ošetřená iCB vydržela dlouhá období bez zalévání, pokračovala ve fotosyntéze a rychle se zotavila, jakmile se voda vrátila. Byly také provedeny testy s pšenicí a vinnou révou a vše nasvědčuje tomu, že funguje stejně dobře.
