Lamb Fair přináší tradici a venkovskou ekonomiku do Farelos v Alcoutimu
Město Farelos ve farnosti Giões, obec Alcoutim, hostí 16. května Veletrh jehněčího a Pastorícia, iniciativu integrovanou do Agrosociálního projektu, jehož cílem je propagovat zemědělsko-potravinářský sektor a povzbudit místní ekonomiku.
Akce slouží jako prostor pro setkání výrobců, techniků a subjektů s cílem posílit ocenění regionálních produktů a povzbudit spolupráci v odvětví.
Konference předchází akci v Giões
Program začíná 15. května tematickou konferencí konanou v zařízeních Health Defense Group (ADS) v Alcoutimu v Giões.
Setkání svede dohromady odborníky a agenty z tohoto sektoru a bude podporovat „sdílení znalostí a úvahy o budoucnosti venkovského světa a pastevectví“.
Veletrh se zaměřuje na propagaci a zviditelnění produktů
Dne 16. května se iniciativa koná ve Farelos s veletrhem, jehož cílem je vytvořit „konkrétní příležitosti pro zviditelnění a umístění na trhu pro místní produkty“.
Organizace zdůrazňuje význam podpory výměny kontaktů a vytváření partnerství, což přispívá k integraci regionální produkce do nových obchodních okruhů.
Zdůrazněna tradice a gastronomie
Po celou dobu akce budou moci návštěvníci přijít do kontaktu s tradičními znalostmi, a to prostřednictvím výstavy zemědělsko-potravinářských výrobků a rukodělných výrobků.
Jehněčí maso hraje ústřední roli v gastronomickém aspektu, prosazuje se jako prvek identity regionu a pastorační činnosti.
Organizace veletrhu počítá se spoluprací Associação dos Amigos dos Farelos e Clarines as podporou rady města Alcoutim a rady farnosti Giões.
Oficiální plakát a kulturní a zábavní program budou odhaleny v nejbližších dnech prostřednictvím .
Přečtěte si také:
