Pingo Doce zavádí nové opatření s dopadem na tisíce zákazníků: zjistěte, zda se vás to dotkne
Společnost Pingo Doce uvedla na trh novou řadu ovoce a zeleniny s malými vizuálními nedokonalostmi, což umožnilo prodej produktů, které dosud byly mimo komerční okruh, v míře, která by mohla ovlivnit tisíce spotřebitelů. Řada s názvem „100% Flavour, No Waste“ zahrnuje národní produkty, které si i přes nesplňující obvyklá estetická kritéria zachovávají vlastnosti kvality a čerstvosti.
Iniciativa uvádí na trh produkty, které dříve nebyly dostupné konečnému spotřebiteli, zejména z důvodů souvisejících se vzhledem. Podle zpravodajského portálu mohou mít tyto potraviny „malé praskliny, diskrétní skvrny nebo velikosti mimo obvyklý standard“, aniž by to ohrozilo chuť nebo kvalitu.
Produkty, které byly dříve vyřazeny
Většina z těchto produktů se nakonec nevyužila v tradičním prodejním okruhu. Mnoho z těchto položek by bylo vyřazeno nebo odesláno méně ziskovým kanálům, pokud by nebyly integrovány do tohoto nového sortimentu. Jednou z charakteristik této řady je její umístění z hlediska ceny, díky čemuž jsou produkty dostupnější. Produkty jsou nabízeny k prodeji za nižší ceny ve snaze podpořit spotřebu a změnit zvyky zákazníků.
Iniciativa je součástí širší strategie boje proti plýtvání potravinami. Tentýž zdroj uvádí, že cílem opatření je zabránit plýtvání významným množstvím potravin z čistě estetických důvodů. Společnost usiluje o konkrétní výsledky s implementací tohoto nového přístupu. Očekává se, že touto linkou nedojde ke ztrátě zhruba dvou tisíc tun potravin ročně.
Přímé napojení na výrobce
Opatření má rovněž dopady na zemědělskou výrobu, protože vytváří nová odbytiště. Toto řešení umožňuje prodej produktů, které nesplňují kritéria kalibru nebo vzhledu, z čehož profitují výrobci. Společnost zdůrazňuje, že z hlediska obsahu produktů neexistují žádné rozdíly. Stejný zdroj vysvětluje, že „rozdíl je pouze vizuální“, přičemž chuť a vlastnosti čerstvosti jsou zachovány.
Nová řada je postupně zaváděna do prodejen řetězce po celé republice. Distribuce pokrývá kolem 90 prodejen se sortimentem, který se mění podle sezóny a dostupnosti dodavatele.
Výsledky již zaznamenané v jiných akcích
Toto opatření se objevuje jako součást širšího souboru akcí souvisejících s udržitelností a hospodařením s přebytky. Nejnovější údaje naznačují značné objemy potravin zasílaných na sociální podporu. Jen v roce 2024 bylo v rámci programu Feed the Neighborhood darováno více než 7 000 tun potravin. Nová řada posiluje stávající směr činnosti v rámci společnosti zaměřený na snižování ztrát v celém dodavatelském řetězci. Publikace dodává, že tento přístup začíná u zdroje a snaží se zabránit plýtvání během výrobní fáze.
Zavedení těchto produktů by mohlo ovlivnit chování spotřebitelů rozšířením možností dostupných na pultech. Iniciativa se snaží vyvážit cenu, kvalitu a udržitelnost a uvádí na trh produkty, které až dosud byly mimo obvyklý výběr.
Přečtěte si také:
