Mulčování půdy je jednou z podzimních prací na zahradě. Díky tomu je půda chráněna před chladem a teplotními výkyvy a také se zachovává vlhkost v půdě. Jak se liší asijská metoda od klasické? A proč se na ni zaměřit?
Neměla jsem ani ponětí o mulčování asijskou metodou, dokud můj soused toto téma nenastolil. Sám je nadšeným zahradníkem a miluje takové novinky. To je ostatně vidět na jeho pozemku – bujné rostliny, bohatá úroda, upravené keře. Sám se již mnoho let věnuje mulčování asijskou metodou, protože podle jeho názoru není nic lepšího pro hortenzie a okurky, kterých má ve své zahradě obrovské množství.
Reverzní mulčování, neboli asijská metoda. V čem spočívá?
O reverzním mulčování už pravděpodobně slyšeli mnozí, zejména ti, kteří se zajímají o zahradnictví. Stručně řečeno, spočívá v tom, že ochranný materiál se neukládá na povrch, jako je tomu v případě tradičního mulčování, ale do hloubky 2–5 cm pod vrstvou kypré půdy. Tradiční mulčování je samozřejmě také účinné, ale asijská metoda, i když je pracnější, odstraňuje nevýhody tradiční metody.
Tyto nedostatky souvisejí hlavně s tím, že organický materiál v případě klasického mulčování působí na povrchu. Tím pádem se vlhkost, i když je zadržována, stejně vypařuje, a navíc je mulč vystaven působení větru, slunce nebo škůdců. Při reverzním mulčování je proces rozkladu pomalejší, organický materiál je chráněn a odpařování je omezené. Je to skvělý způsob, jak podpořit rostliny citlivé na vysychání, jako jsou okurky, hortenzie, borůvky nebo jahody.
Reverzní mulčování krok za krokem
Pokud se chcete věnovat reverznímu mulčování, je nutné připravit mulč, tj. organickou hmotu. V tomto případě se skvěle hodí kompost, ale také borová kůra, která zadržuje vlhkost a udržuje kyselou reakci půdy. Listy, například dubové, obohatí půdu humusem, zatímco sláma a dřevní štěpka omezí růst plevele. Mulčování je nejlepší provádět po vydatném dešti. Kde začít?
- Připravte půdu na mulčování, tj. odstraňte plevel a lehce ji prokypřete, aby byla kyprá. Vše zalijte.
- Na takto připravenou půdu rozložte přibližně 2–3 cm připraveného organického materiálu.
- Poté vše pokryjte vrstvou kypré (tj. nezhutňujte ji, aby se zlepšila výměna vzduchu) zeminy – přibližně 2–5 cm.
- Na závěr vše dostatečně zalijte.
Výsledky mulčování podle asijské metody. Proč to stojí za to dělat?
Reverzní mulčování není v polských zahradách ještě příliš populární, ale vědci poukazují na to, že může přinést obrovský užitek. Výzkumníci z Asie dokazují (odtud název „asijská metoda”), že tento typ mulčování může pozitivně ovlivnit výnosy. Vyplývá to z výzkumu provedeného vědci z Čínské zemědělské univerzity – Vysoké školy vodních zdrojů a civilního stavitelství v roce 2021.
Výzkumy byly prováděny v polosuché oblasti severní Číny. Sláma, kterou byla půda mulčována, byla zakopána do hloubky 20–40 cm. Výsledkem bylo (ve srovnání s kontrolním vzorkem) zvýšení vlhkosti půdy ve vrstvě od 0 do 20 cm o více než 17 % a snížení odpařování o 28 %. Jak uvedli vědci, výsledkem byla vyšší úroda kukuřice.
V jiných studiích bylo prokázáno, že reverzní mulčování v kombinaci s kapkovou závlahou snižuje teplotní stres rostlin v období veder. To bylo prokázáno vědci z Indického technologického institutu v Haragpuru ve spolupráci s Washingtonskou státní univerzitou. Kromě toho bylo také prokázáno, že organický materiál pod vrstvou zeminy postupně uvolňuje živiny, díky čemuž se půda stává úrodnější bez nutnosti častého hnojení.
