Rubrika blog

blog

Jsem šéfkuchař a mám fritézu s vzduchovým chlazením: používám ji každý den a tady je moje tajemství, jak udělat jakýkoli recept ještě chutnější

Používání fritézy s vzduchovým chlazením navždy změnilo dynamiku domácí kuchyně. S pomocí tohoto zařízení je možné snížit množství použitého tuku a zároveň zachovat texturu připomínající klasické smažení. To umožnilo experimentovat s produkty, které nebyly vždy spojovány se smažením, a rozšířilo…

Denní horoskop: čtvrtek, 25. září 2025

Měsíc ve znamení Štíra udělá tento den velmi intenzivním. Stojí za to diskutovat o obecných otázkách, ale také hájit své zájmy, protože to vám pomůže dojít ke konkrétním závěrům. Můžeme se směle ptát na názor ostatních, žádat o radu nebo…

Proč je dobré vařit větvičku rozmarýnu doma a k čemu se používá

Rozmarýn je aromatická rostlina s nesčetnými vlastnostmi a výhodami, kterou denně používáme v receptech, aromatických svíčkách a mnoha dalších věcech. Mnozí nevědí, že vaření rozmarýnu doma může zcela proměnit atmosféru v místnosti. Tento jednoduchý úkon může osvěžit vzduch a výrazně…

Málokdo ví: jak udržet sýr déle čerstvý pomocí soli

Jednoduchá a účinná metoda uchování dokonalého potravinového produktu, který lze konzumovat kdykoli. Sýr je oblíbený po celém světě. Udržet ho čerstvý po dlouhou dobu však může být obtížné, protože při nesprávném skladování má tendenci vysychat. V tomto případě existuje jeden…