Tuňák obecný vážící více než 100 kilogramů ulovený v Taviře otevírá novou rybářskou kampaň
Tuto středu provedla společnost Real Atunara první operaci odlovu tuňáka obecného v roce 2026 u pobřeží Algarve v Armação do Barril v Taviře, čímž zahájila novou každoroční kampaň pro tento vysoce ceněný druh na mezinárodních trzích.
Operace začala za úsvitu a trvala několik hodin pod koordinací kapitána plavidla, Rui Ornelas, odpovědného za vedení týmu rybářů zapojených do této staleté tradice v Algarve.
První exemplář sklizně, vážící více než 100 kilogramů, byl uloven v Armação do Barril a poputuje přímo na 8. festival tuňáka „Almadrava“, který se koná mezi 8. a 10. květnem ve Vila Galé Albacora v Taviře.
Ryby budou prezentovány pod značkou Bluest, novým prémiovým bannerem Real Atunara věnovaným propagaci tuňáka obecného na vynikajících trzích.
„Tato první operace znamená začátek další kampaně a kontinuitu tradice, která je součástí identity regionu,“ říká Miguel Socorro, generální ředitel společnosti.
V Algarve nadále žije rybářská tradice
Tuňák obecný je loven během migrační cesty tohoto druhu do Středomoří, kde se tře, a je oceňován zejména v mezinárodní kuchyni, zejména pro sushi a sashimi.
Podle , „almadrava je pevný systém sítí používaných k lovu tuňáků,
uznávaný pro svůj selektivní charakter a respekt k přírodním cyklům
druh“.
Společnost také zdůrazňuje, že tato praxe splňuje mezinárodní normy ochrany definované ICCAT a Evropskou unií.
Tuňákový festival „Almadrava“ se koná v bývalém Arraial Ferreira Neto, který je v současnosti přeměněn na hotel Vila Galé Albacora.
Přečtěte si také:
