Veletrh jehněčího a Pastorícia opět oslavuje tradice a chutě v Alcoutimu
Město Farelos v obci Alcoutim hostilo 15. a 16. května Jehněčí a pastorační jarmark, iniciativu, která svedla dohromady stovky návštěvníků v prostředí poznamenaném oceňováním venkovských tradic, gastronomie a endogenních produktů z tohoto území.
Vesnice na dva dny získala jinou dynamiku, tradiční hudba, ukázky spojené s pastevectvím, typická gastronomie a chvíle pohostinnosti mezi obyvateli a návštěvníky.
Podle organizace se akce opět etablovala jako „jeden z okamžiků oslavy venkovských kořenů území“.
Seminář diskutoval o budoucnosti venkovských území
Program odstartoval v Giões seminářem „Agro-potravinová sociální ekonomika: Spolupráce, inovace a území“, na kterém se sešli zástupci institucí, technici a subjekty spojené s rozvojem venkova a zemědělsko-potravinářským sektorem.
Setkání podpořilo úvahy o výzvách území s nízkou hustotou osídlení a důležitosti přeshraniční spolupráce mezi Portugalskem a Španělskem.
Po semináři iniciativa pokračovala chvílemi věnovanými gastronomii a tradičním znalostem, včetně obědové ochutnávky místních produktů připravených projektem Feito no Zambujal a řemeslné ukázky výroby čerstvého sýra pořádané Recanto d’Aldeia.
Pastevectví, gastronomie a tradice přilákaly stovky návštěvníků
16. května Farelos přijímal stovky lidí po celý den ve znamení výstav ovcí, ukázek ručního a mechanického stříhání, ukázek regionálních produktů a kulturní a hudební zábavy.
Zaznamenaná silná účast organizaci pozitivně překvapila a potvrdila rostoucí zájem o akce spojené s tradicemi, místními produkty a identitou interiéru Algarve.
Organizace se domnívá, že veletrh posílil význam zachování tradic a ocenění venkovské identity území.
Projekt AGROSOCIAL podporuje dynamizaci území
Jehněčí a pastýřský veletrh propaguje – Sdružení pro rozvoj Baixo Guadiana v rámci projektu AGROSOCIAL.
Na iniciativě spolupracovaly Associação dos Amigos dos Farelos a Clarines a institucionální podpora městské rady Alcoutim a rady farnosti Giões.
Podle odpovědných osob má toto partnerství za cíl posílit „společný závazek k podpoře místních ekonomik a zhodnocení endogenních zdrojů území“.
Projekt AGROSOCIAL má za cíl vytvořit ekosystém sociální ekonomiky v zemědělsko-potravinářském sektoru, podporovat mladé podnikání a revitalizovat území spolupráce mezi Portugalskem a Španělskem.
Přečtěte si také:
