Jezte je, když máte chuť na sladké. Urychlují metabolismus a zlepšují koncentraci.
Místo čokolády si vyberte sušené fíky. Tato přírodní pochoutka nejen uspokojí vaši chuť na sladké, ale také zrychlí metabolismus a zvýší koncentraci. Přispívá také ke zdravému vzhledu pokožky. Obyčejná čokoládová tyčinka vám to neposkytne.
Sušené fíky – koncentrovaný zdroj vitamínů a minerálů
Sušené fíky snadno najdete v obchodech. Najdete je v oddělení sušeného ovoce. V této podobě se dlouho skladují, na rozdíl od čerstvých, které se několik dní po sklizni kazí. Fíky se pěstují převážně v zemích Středomoří, proto v Německu je často možné je koupit pouze v sušené podobě .
Zajímavé je, že to, co nazýváme fíkem, je ve skutečnosti obrácený květ . Plody fíku jsou skryté uvnitř a připomínají malá semínka. Stonek fíku má masitou stopku – sladkou a šťavnatou.
Po usušení se fíky stávají koncentrovaným zdrojem vitamínů a minerálů . Sušené fíky obsahují vitamíny C, PP a B, stejně jako draslík, vápník, hořčík, fosfor a organické kyseliny. Obsah vody v sušených fících se snižuje, což zvyšuje koncentraci cukru. V této podobě jsou fíky velmi sladké, a proto jsou vynikající náhradou za sladkosti .
Jaký vliv má sušený fík na zdraví?
Vysoký obsah antioxidantů, vitamínů a minerálů má pozitivní vliv na zdraví . Pravidelná konzumace sušených fíků:
- Zlepšuje trávení díky vysokému obsahu vlákniny,
- posiluje imunitní systém
- Zlepšuje koncentraci, na kterou mají vliv vitamíny skupiny B a hořčík.
- Posiluje srdce, snižuje hladinu cholesterolu a chrání před kardiovaskulárními chorobami.
- Reguluje hladinu cukru v krvi.
Sušené fíky mají také pozitivní vliv na náš vzhled. Zinek a měď obsažené ve fících se podílejí na tvorbě kolagenu , čímž zlepšují vzhled a pružnost pokožky.
Kolik fíků byste měli sníst denně?
Sušené fíky jsou skvělou svačinkou, ale je třeba brát v úvahu jejich kalorickou hodnotu. Stejně jako jiné sušené ovoce je i tato svačinka poměrně kalorická. Ve 100 g je obsaženo až 300 kcal.
Ve srovnání s jinými sladkými svačinkami obsahují mnoho cenných živin, proto mohou nahradit běžné sladkosti. Dvě až čtyři kusy denně stačí k uspokojení chuti na sladké a zároveň k využití prospěšných vlastností sušených fíků. Lze je jíst jako svačinu nebo přidávat do salátů, müsli, jogurtů nebo cereálií.
