Tato rýže, hojně konzumovaná v Portugalsku, je nejvíce kontaminována pesticidy.

Rýže je jednou z nejčastějších potravin v portugalské kuchyni, ať už jako jednoduchá příloha, v zapékaných pokrmech, v salátech nebo v propracovanějších receptech. Ale rozmanitost dostupná na pultech supermarketů také vyvolává důležitou otázku: ne všechny druhy rýže mají stejný profil…


