Lékař odhaluje potraviny, které byste měli omezit, abyste snížili riziko rakoviny tlustého střeva
Dieta je jedním z faktorů, které mohou ovlivnit riziko kolorektálního karcinomu. Ačkoli neexistuje jediný způsob, jak onemocnění předcházet, některé návyky mohou pomoci snížit riziko, zvláště pokud jsou součástí vyváženějšího životního stylu.
Gastroenterolog a onkolog Christopher G. Cann podle webu Health and Food poukazuje na červené maso a zpracované maso jako na potraviny, které by měly být omezeny, když je cílem chránit zdraví tlustého střeva. Odborník tvrdí, že tyto produkty jsou spojeny s vyšším rizikem rakoviny tlustého střeva a měly by být konzumovány s mírou.
Červené a zpracované maso by mělo být omezeno
„Potraviny jako červené maso, uzeniny a zpracované potraviny jsou spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny tlustého střeva a měly by být konzumovány s mírou,“ řekl Christopher G. Cann EatingWell.
Do této skupiny patří potraviny jako šunka, chorizo, klobásy, slanina a další zpracované masné výrobky. Doporučení neznamená, že je nutné všechny tyto potraviny zcela vyloučit, ale spíše snížit frekvenci jejich konzumace.
Odborník zdůrazňuje, že jedním z nejdůležitějších rozhodnutí pro zdraví střev je omezení konzumace červeného a zpracovaného masa. Vztah mezi těmito potravinami a kolorektálním karcinomem byl studován v posledních letech, přičemž několik studií prokázalo souvislost mezi pravidelnou konzumací a zvýšeným rizikem onemocnění.
Moderování je klíčové slovo
EatingWell připomíná studii publikovanou v roce 2021 Americkou asociací pro výzkum rakoviny, podle níž pravidelná konzumace červeného a zpracovaného masa může souviset s mutacemi nádorů tlustého střeva.
Kromě možného dopadu na riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku je častá konzumace červeného masa spojena s dalšími zdravotními problémy, včetně zvýšeného rizika srdečních chorob a demence, a může také negativně ovlivnit imunitní systém.
Přesto Christopher G. Cann zanechává důležité upozornění. Pro lékaře není nutné přistupovat k radikálnímu postupu nebo navždy vyřadit z jídelníčku nějakou potravinu či nápoj. „Je pro mě těžké ospravedlnit, že už nikdy nejím určité jídlo nebo pití, ale omezení konzumace určitých potravin a nápojů je důležité,“ řekl.
Alkohol, tabák a sedavý způsob života také ovlivňují
Jídlo není jediným faktorem, který je třeba vzít v úvahu. Odborník také upozorňuje na konzumaci alkoholu jako na zvyk, který by měl být omezen. Podle Canna může alkohol zvýšit riziko rakoviny tlustého střeva, navíc je spojen s jinými typy rakoviny, jako jsou játra, žaludek, jícen a hrdlo.
Dalším významným rizikovým faktorem je tabák. Ačkoli je často spojován s rakovinou plic a úst, může také ovlivnit riziko kolorektálního karcinomu. Text citovaný EatingWell odkazuje na nedávné studie, které uvádějí až o 39 % vyšší riziko rakoviny tlustého střeva u kuřáků.
Je třeba se také vyhnout sedavému způsobu života. Pravidelná fyzická aktivita může pomoci snížit riziko rakoviny tlustého střeva. Christopher G. Cann říká, že fyzické cvičení prokazatelně snižuje toto riziko až o 30 %, přičemž cituje studii z roku 2019 publikovanou v časopise Medicine and Science in Sports and Exercise.
Malé volby mohou změnit
Hlavním poselstvím odborníka nejsou absolutní zákazy, ale rovnováha. Snížení spotřeby červeného a zpracovaného masa, omezení alkoholu, vyvarování se kouření a udržování pravidelné fyzické aktivity jsou opatření, která mohou přispět k lepšímu zdraví střev.
V případě jídla je zásadní střídmost. Častější výměna zpracovaného masa za méně zpracované potraviny, zeleninu, ovoce, celozrnné výrobky, luštěniny a rozmanitější zdroje bílkovin může být jednoduchým způsobem, jak pečovat o své tlusté střevo a snížit rizikové faktory spojené s onemocněním.
Přečtěte si také:
